Aller au contenu principal du site
0 0

Votre panier est vide

ECHAPPEE BELLE 11€70

EXCELLENCE

11,70 €


Cette offre comprend :

IGP CEVENNES ROUGE 2020

Cépage: Composition d'une vieille parcelle de carignan exposé idéalement a la cime d'une colline, pour 80% et de 20% de grenache.

Terroir: Grés calcaire peu profond et caillouteux du crétacé (120 millions d'années).

Vinification: Récolté en sur maturité, l'extraction est obtenue par pigeage manuel, s'en suit une longue macération et un élevage de quelques mois en fût.

Dégustation: Robe limpide rouge cerise. Le nez fruit noir, mûre, cassis. Vin ample en bouche, épicé qui s'ouvre sur des notes de garrigues.

Accords: Mariage parfait avec des viandes fortes ou en sauces et des fromages affinés.

Servir à 14°