Aller au contenu principal du site
0 0

Votre panier est vide

Marquis

Exception

IGP CEVENNES ROUGE 2019

 

Terroir : Grès calcaire peu profond et caillouteux du crétacé (120 millions d'années).

Cépage : Syrah élevée en fût

Vinification : Récolté à maturité, il est ensuite  élevé en barrique neuve pour une durée de 6 mois.

Dégustation : couleur profonde, nez élégant et complexe avec des arômes de fruit noirs mûrs

Accords : Magrets de canard, pièce de bœuf.

Servir à 14°